Protein, vücut fonksiyonlarımız için vazgeçilmez bir besin öğesidir. Hormon düzenlemesinden kas onarımına kadar birçok alanda rol oynar. Yetersiz alımı ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Uzmanlar, bitkisel protein kaynaklarının da esansiyel amino asitleri yeterince sağlayabildiğini belirtiyor. Günlük protein ihtiyacı kişiden kişiye değişmekle birlikte, genellikle kilo başına belirli bir gramaj önerilir. Kilo verme sürecinde kullanılan GLP-1 ilaçları gibi durumlarda protein alımının artırılması gerekebilir.
Protein shake'leri gibi takviyeler faydalı olsa da tam gıdaların yerini tutmamalıdır. Aşırı protein tüketiminin ise böbrek sağlığı gibi konularda riskler taşıyabileceği unutulmamalıdır.
